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『人生の楽しみ』を膨らませてくれる術…

お菓子は、私たちの生活に夢を与えてくれます。
芳しい甘い香りが、あなたのまわりに漂い、自然に笑顔が集まります。

ル・ブランの「洋菓子コース＆パンコース」は、 １年で高度な技術まで習得できるカリキュラムとなっており、世界の有名なお菓子を一通りマスターすることができます。
一緒に楽しみながら学んでみませんか？

また、サロンクラス「心豊かな生き方を知るサロン」では、おもてなしに必要な教養…エチケットやマナー、テーブルセッティング・ワイン･チーズの知識から、社交会話に必要な絵画芸術・文学にいたるまで、日常の中で生かされるべき西洋ハイソサエティーの一般教養を、お茶とお菓子をお食事をいただきながら学んでいただけます。

心豊かに生きる「術」を提供し、ル・ブランに集う皆様の「自分磨き」のお手伝いができればと願っております。

ル・ブランでの出会いを楽しみにお待ちしております。

指導　ル・ブラン代表取締役




片山タカ　プロフィール

栄養士から菓子作りの世界に身を投じ、食卓芸術サロン主宰の今田美奈子先生に師事、西洋菓子ならびにヨーロッパの食文化、マナー及びセッティング、芸術様式等を学ぶ。スイス・リッチモント製菓学校、ドイツ・ボルフェンビュッテル国立製菓学校、ベルギー王国王立スペルマリー校でサヴォアール・ヴィーヴルを修了。

「今田美奈子食卓芸術サロン分室」として、青森市にて「ル・ブラン」洋菓子＆パン教室を主宰。ヨーロッパ伝統のお菓子、テーブルセッティング等の食卓文化を伝える食卓文化展や講演なども手がける。







【 Le Blanc 】
ル・ブラン 洋菓子＆パン教室
～今田美奈子食卓芸術サロン分室～
〒030-0846青森県青森市青葉3-4-3（イオン青森店 南１Ｐ向かい）
オリジナルケーキ・パンの注文販売お受けしております。

TEL. 017-739-6500
FAX. 017-739-6500


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